Le Garue M（東京都大田区）：山王メープル 08/22/2008
トロワグロ等で修行された丸山正勝シェフのパティスリー。
大森駅から徒歩10分、不便です。山王メープルは1個357円。
食べた感想：
袋を開けるとかなりメープルの香り、表面メープルシュガーを散らして焼いてあるんでしょうか。
中はキメ細かいジェノワーズみたいな生地、少しパサついてます。
アクセントにくるみが入ってます。思ったより軽いお菓子でした。お値段はちょっと高いような気がします。
（みかん）
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大森駅から徒歩10分、不便です。山王メープルは1個357円。
食べた感想：
袋を開けるとかなりメープルの香り、表面メープルシュガーを散らして焼いてあるんでしょうか。
中はキメ細かいジェノワーズみたいな生地、少しパサついてます。
アクセントにくるみが入ってます。思ったより軽いお菓子でした。お値段はちょっと高いような気がします。
（みかん）
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